Франция
Собран вручную. Прессование под низким давлением и холодным отстаиванием. Ферментация в новых бочках из французского и американского дуба на 3 недели. Выдержка на осадке с ботанажом два раза в неделю в течение 3 месяцев, затем раз в неделю в течение 3 месяце.
Вкус вина элегантный, освежающий, легкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми тонами, приятной минеральностью, тонизирующей кислотностью и гармоничным послевкусием. Утонченный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых белых и цитрусовых фруктов в обрамлении минеральных тонов.
Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, моллюсками и салатами. Употреблять охлажденным до 8-10° С.
