Tinto Bobal Bobos

Tinto Bobal Bobos

Hispano+Suisaz
Murviedro

DOP Красное

Испания

Tinto Bobal Bobos

Особенности производства: возраст лоз 70 лет, ручной сбор, охлаждение винограда перед ферментацией до —10°C в течение 3 дней. Выдержка в молодом французском дубе 10 месяцев.

Бобаль
сорт винограда
Сухое (0%)
сахар
0,75 л
объем
13,50% об.
крепость
Насыщенный бордовый
цвет
10 месяцев
выдержка

Аромат и вкус

Аромат: сложный, в сочетании спелых лесных ягод и бальзамических нот. Вкус: бархатистый, фруктовый с округлыми танинами и легкими оттенками ванили, дыма и поджаренных тостов в продолжительном послевкусии.

Гастрономические сочетания

Принято подавать к блюдам из красного мяса, утке, паштетам, с выдержанными сырами. Употреблять охлажденным до 16-18 °С.

Также в линейке