Bassus Casilla Herrera

Bassus Casilla Herrera

Hispano+Suisaz
Murviedro

DOP Красное

Испания

Bassus Casilla Herrera

Особенности производства: ручной сбор до 15 кг, охлаждение винограда перед ферментацией до —10°C в течение 3 дней. Ферментация в дубе с последующей выдержкой 10 месяцев в новых французских бочках.

Бобаль (30%), Пти Вердо (20%), Сира (20%), Мерло (15%), Каберне Фран (15%)
сорт винограда
Сухое (0%)
сахар
0,75 л
объем
14% об.
крепость
Яркий бордовый
цвет
10 месяцев
выдержка

Аромат и вкус

Аромат: интенсивный с оттенками черных фруктов, красной смородины и шоколада. Вкус: элегантный, тона спелых ягод с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с красным мясом, рагу, подходит к жаркому и зрелым сырам. Употреблять охлажденным до 16-18 °С.

Также в линейке