Winemaker's Solo Шардоне

Winemaker's Solo Шардоне

Winemaker's Solo
Винный дом Фотисаль

Россия (Крым)

Winemaker's Solo Шардоне

CHARDONNAY — третье вино в линейке эксклюзивных авторских вин AGORA WINEMAKER’S SOLO компании «Агора».

Выращиваемый по всему миру и дающий вино полное индивидуальности, Шардоне называют «сортом винодела». Его многообразная палитра ароматов и вкусов позволяет творчески применять различные винодельческие техники и авторский подход.

К тому же, Шардоне — один из немногих белых сортов винограда, прекрасно принимающий на себя бочковую выдержку.

Выразительный аккорд коллекции AGORA WINEMAKER’S SOLO — тщательный выбор дубовой бочки, позволяющий в полной мере раскрывать сортовые характеристики винограда.

Новое CHARDONNAY мы выдерживали 12 месяцев в бочках Seguin Moreau и Radoux, что придало вину насыщенный вкус с грушевыми и сливочными нюансами.

 

Шардоне
сорт винограда
Сухое
сахар
0,75 л
объем
12% об.
крепость
12 месяцев
выдержка

Аромат и вкус

Многогранный букет с доминирующими цветочно-фруктовыми нотами. Элегантное, сбалансированное вино, с умеренной кислотностью и деликатными тонами выдержки в послевкусии.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °С к морским блюдам, сырам, белому мясу птицы, пасте, ризотто.