Советы сомелье

История появления бальзамов берет своё начало во времена язычества. По одной из версий возникновение древних бальзамов был, настоянный на сборе различных целебных трав, напиток под названием «сурия», который считался напитком богов. Древние рецепты травяного напитка хранили в тайне владевшие самыми сокровенными секретами природы знахари и ведуньи. Подробнее
Понятие дегустации

Вкусовая проба вина и вообще оценка его при помощи органов чувств является самым быстрым и точным средством проверки его состояния.

Подробнее